16-18 februari: We nemen de trein vanaf Wormerveer om 09.23 uur. Je moet twee keer overstappen, op Amsterdam Centraal en op Antwerpen-Berchem. Aankomst Gent St. Pieters om 12.35 uur. We hebben een arrangement van NS Travel geboekt: 'Eigentijds'.
Aangekomen op het station nemen we een taxi naar Hotel Monasterium PoortAckere waar we slapen. Dit is een oud klooster. In 1998 kwam het in handen van een particulier. Het complex werd naar aanleiding hiervan beschermd als monument. Na een jaar van renovatie, waarbij het streven was zoveel mogelijk van de sfeer en het karakter te behouden, kreeg het klooster een geheel nieuwe bestemming als hotel, gastenverblijf, restaurant en seminariecentrum.
We moeten nog heel even wachten maar dan kunnen we in onze kamer. We slapen in de maagdenvleugel. Dit zijn vijftien hotelkamers in het voormalige weeshuis. Behalve een kamer waar een bed staat hebben we ook nog een andere kamer met een zithoek. Hier is ook de badkamer. We gaan naar buiten om een rondje te doen, het ziet er echt enig uit! We eindigen de eerste avond in Café Den Turk op de Botermarkt. Het oudste café van Gent en een jazz/blues café, erg leuk!
De volgende dag doen we een puzzeltocht die bij het arrangement zit inbegrepen. Er zitten ook consumptiebonnen bij. We maken ze niet allemaal op: we slaan een kopje koffie of thee bij Eet- en Theehuis Raj over en ook de dreupel in 't Dreupelkot laten we aan ons voorbijgaan (ze hebben hier meer dan 200 soorten jenevers). Waar we wel even stoppen is het 'Het Waterhuis aan de Bierkant'. Met ik-weet-niet-hoeveel bieren dus het is moeilijk kiezen! Wat ook erg leuk is is Herberg De Dulle Griet op de Vrijdagmarkt. Hier hebben ze meer dan 500 bieren, het grootste assortiment in Gent. De specialiteit van het huis is de Max, het 'huisbier'... hierbij moet je je schoen uittrekken die vervolgens in een mandje naar het plafond wordt gehesen. Je krijgt 'm niet eerder terug als dat je je drankje helemaal opgedronken hebt!
Zo'n puzzeltocht is wel erg leuk. Je komt op plaatsen waar je anders nooit zou komen. Het rammelt hier van de prachtige gebouwen en kerken. Neem bijvoorbeeld het Belfort, de middelste toren van de beroemde torenrij, die het samen met de Sint-Baafskathedraal en de Sint-Niklaaskerk vormt. Op de Graslei (het historische centrum) was vroeger een haven. Vandaar dat de meeste huizen een relatie hebben met een gilde. Dit is nog steeds te zien aan de versieringen op de gevels. Hier vind je ook het smalste huis van Gent, Het Tolhuisje op nr. 11.
We hebben een lokale lekkernij geproeft, een soort framboos rode snoepjes. Al blijft de echte specialiteit natuurlijk de Gentse Waterzooi! Dit is een gerecht gemaakt van kip of vis, groenten, room en aardappelen, een soort Gentse bouillabaise. De naam is afgeleid van zode, 'zieden': kooksel, vooral van vis. Het gerecht is waarschijnlijk in de middeleeuwen ontstaan. In die tijd was Gent rijk aan kanalen, sloten en andere watertjes waarin zoetwatervissen zoals snoek, baars, karper en paling voorkwamen. Later kwam er ook nog kip bij, waarschijnlijk omdat er geen geschikte vis meer voorhanden was.
Reactie plaatsen
Reacties